Slim eten en bruisen van energie!

Eet jezelf Mooi, Slank en Gelukkig is een originele en vooral wervelende gids over hoe je voedsel vóór je kunt laten werken in plaats van tegen je.

Eet slim en word energieker en slanker; vergroot je geluksgevoel, je creativiteit en je libido; vertraag het verouderingsproces, kom van je suikerverslaving af en: houd je eetlust voorgoed onder controle! Dit alles zonder ooit nog een calorie te hoeven tellen.

Het kleurrijke en praktische lijfboek voor iedereen die zijn gezondheid belangrijk vindt, maar óók lekker wil leven!

Amber Albarda is een internationaal getrainde en gediplomeerde voedingscoach (en chocoladeliefhebber). Zij woont afwisselend in Den Haag en Londen, waar ze clienten succesvol begeleidt in afvallen en gezond leven.

NBD|Biblion recensie
De schrijfster van dit trendy ogende boek maakte ooit deel uit van de hoofdredactie van het blad Miljonair. Inmiddels heeft zij zich geheel op 'wellness' gestort. Haar opleiding is onduidelijk: 'voedingscoach' is geen erkende titel.

Zoals vaak waren haar eigen gezondheidsproblemen het startpunt voor een zoektocht. Sleutelwoord in dit boek is Food-IQ; geen calorieen tellen, maar begrijpen wat je eet en waarom. Basis vormen de Tien geboden van verstandige voeding. Het boek bevat veel informatie, al of niet wetenschappelijk verantwoord.

Het is een mix van gezond verstand en meer alternatieve ideeen. Volledig weekmenu en een aantal eenvoudige recepten. Kleurige kadertjes met achtergrondinformatie en vrolijke foto's maken het tot een aantrekkelijk boek, dat plezierig is om door te bladeren en uitnodigt tot lezen. Als je alle richtlijnen opvolgt, zul je zeker slanker en gezonder worden.

Maar De gouden tip bevat ook dit boek niet, je leefstijl veranderen kost moeite. Doelgroep: jong, glamorous, kosmopolitische leefstijl, carrierevrouw (man). Met register én bijlagen.

(NBD|Biblion recensie, Ieneke Fonck)