Zuurmaaktziek
Over gezond eten, drinken, smoothies, sappen en zuur base in balans!

 

 

zuurmaaktziek

Uien Gezond

uien gezond

Zijn uien nu echt gezond?

Uien zijn echt gezond en ze verrijken ons voedsel met een uitgesproken, rijke smaak. Uien kan je gebakken genieten maar ook prima gedroogd of gekookt.

Uien zijn niet alleen officieel een groente maar ook een echte smaakmaker, net zoals prei, wortel en selderieknol.

Uien waren blijkt uit documenten een magisch, maar ook  medicinaal onderdeel van het voedingspatroon van de Egyptenaren. 

Uien zijn bijzonder effectief gebleken bij bijen, muggen en zlefs brandnetelsteken. Uien bevatten bovendien antiseptische stoffen die (bacteriele) infecties tegengaan.

Uien bevatten een hoge concentratie gezondheidsbevorderende stoffen, als quercetine (300 mg/kg), zwavel (S) en andere organische zwavelverbindingen.

Wat is de zuur/basenbalans en waarom is die zo belangrijk voor onze gezondheid?